Cocktails pour l’hiver et l’automne ❄️🍂

Le temps dehors est épouvantable. Mais les cocktails chauds à l’intérieur sont si délicieux !

Il n’y a rien de mieux qu’une boisson chaude pour lutter contre le froid de l’hiver, et ces cocktails d’automne-hiver peuvent vous y aider. Que vous cherchiez quelque chose à siroter en regardant un film ou un cocktail à partager avec des amis lors d’un dîner, ces boissons sont parfaites pour toutes les occasions.

Prêt à découvrir nos différentes recettes et peut-être trouver votre nouveau cocktail chaud préféré.

Cocktails chauds pour combattre le rude hiver

Il fait froid dehors.

L’hiver a été rude et la dernière chose que vous voulez faire est de quitter la maison. Mais vous savez ce qui est encore pire que de braver le froid ? Être coincé à la maison sans rien à boire.

Voici donc quelques cocktails qui vous tiendront chaud cet hiver.

Notre top 3 des cocktails hivernaux

• Hot Toddy : Un Hot Toddy est composé de whisky, de jus de citron, de miel et d’eau bouillante, et il vous réchauffera à coup sûr ! Veillez simplement à ne pas en boire trop avant de sortir dans le froid!
• Irish Coffee : Ce délicieux mélange de whisky et café saura vous réchauffer et vous accompagner durant vos longues soirées hivernales.
• Hot Buttered Rum : une excellente recette à base de beurre et de rhum brun qui vous permettra d’utiliser votre vieille bouteille qui traine au fond de l’étagère

Mais beaucoup d’autres recettes existent également !

Des cocktails chauds à déguster dans un mug

Tout comme le célèbre Old Fashioned a son verre, les cocktails chauds ont également le leur et se dégustent souvent dans un mug. Le plus souvent dans votre plus beau mug.

Alors laissez tomber un instant vos coupes à champagne ou vos verres collins et prenez le temps de savourer une douce soirée hivernale avec votre cocktail chaud préféré.

Des recettes de cocktails hivernaux pour déguster avec vos desserts

Créer un cocktail chaud c’est également faire revivre des saveurs et senteurs différentes. L’hiver rime souvent avec pomme, cannelle, ou encore anis. Toutes ses saveurs de saison s’accordent à la perfection avec certains desserts comme le tiramisu ou un excellent crumble aux pommes.

Cocktails chauds – cocktails hivernaux : les bons accords

Cocktails hivernaux et fruits de saison

En plus d’apporter un peu de fraicheur à vos recettes, les agrumes sont une valeur sûre pour la saison. Ce sera également l’occasion de prendre votre dose de vitamine C ! pour vos recettes de cocktails chauds, misez donc sur la clémentine et l’orange.

La pomme est aussi un incontournable et est très utile pour créer un cocktail fruité et sucré. N’hésitez donc pas à faire chauffer votre jus de pomme en y incorporant des épices et à le mixer ensuite avec un de vos spiritueux préférés.

Cocktails hivernaux et épices

Si l’été la plupart des cocktails les plus célèbres se réalisent avec de la menthe fraîche ou du basilic, l’hiver et ses cocktails chauds riment avec cannelle et muscade.

La cannelle est une épice qui revient dans nos cuisines à la même époque chaque année. Pourquoi ? Sa saveur réconfortante est particulièrement appréciée pour réchauffer n’importe quelle recette, y compris un jus de pomme ou un cocktail au rhum et au jus d’orange.

Cocktails hivernaux et café

Le café est une base incroyable pour réaliser un cocktail chaud ! Son arôme puissant rend les recettes de cocktails au café irrésistibles.

On connait son utilité dans la recette de l’Irish Coffee, le célèbre cocktail irlandais à base de whisky mais le café peut également être utilisé sous forme de liqueur pour ainsi obtenir un cocktail plus crémeux. Si vous ne consommez pas de caféine, vous pouvez également utiliser du décaféiné.